sudio array:Array ( [0] => ) material array:Array ( [0] => ) Erklärfilme - Berufsschule, Handwerksberufe, für 10 Jahre - Video, Stream, Download - Seite 3
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Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Vanille - Königin der Gewürze

Unterrichtsfilm: Vanille - Königin der Gewürze - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI014.01
tInformations-Programm

Vanille ist eines der beliebtesten Gewürze weltweit, nicht nur für Süßspeisen. Der Film zeigt den mühsamen Anbau und die Zucht der Schoten durch Bauern in Madagaskar. Es wird erklärt, wie man gute Qualität erkennen kann, und gezeigt, welche Gerichte mit der exotischen Note verfeinert werden können.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 35 Minuten

Produktionsjahr: 2007

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink
Der Letzte seines Standes

Der Köhler

Unterrichtsfilm: Der Köhler - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ014.01
tInformations-Programm

Noch immer gibt es einige wenige Köhler, die so arbeiten wie vor Jahrtausenden. Günther Birkelbach ist einer von diesen Letzten. Er ist der älteste aktive Köhler in unserem Land. Einer, der noch auf die Stör geht, also hin zum Auftraggeber. Dieser Film gibt einen schönen Einblick in ein uraltes Handwerk.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 2004

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




Medien ID: 01 - edulink
Der Letzte seines Standes

Der Goldschläger

Unterrichtsfilm: Der Goldschläger - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ016.01
tInformations-Programm

Ein 5000 Jahre altes Handwerk, das heute fast niemand mehr kennt, ist das des Goldschlägers. Die Werkstatt von Herbert Vestner im Städtchen Schwabach, einst Zentrum dieser Kunst, ist uralt. Fast nichts hat sich verändert.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 1996

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Die Gerüstakrobaten

Unterrichtsfilm: Die Gerüstakrobaten - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI126.01
tInformations-Programm

Es gibt strenge Vorschriften für Treppen und Geländer, die für Maurer und Gipser gebaut werden müssen. Gerüstebauer hingegen haben noch immer einen schwierigen Job in luftiger Höhe. Das Kamerateam besucht einige der unglaublichsten Baustellen der Welt und zeigt, wie gefährlich der Beruf tatsächlich ist.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 37 Minuten

Produktionsjahr: 2009

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink

Ökonomie inBegriffen

Filmlexikon mit Fachbegriffen

Unterrichtsfilm: Ökonomie inBegriffen - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZDL001.01
tLehr-ProgrammAuszeichnung LMZ

Ökonomische Bildung gehört heute in jedes moderne Inhaltsprofil allgemeinbildender Schulen. Mit diesem Medium steht Lehrkräften, Dozenten und Ausbildern ein Wirtschaftslexikon in 20 Kurzfilmen (je ca 3 Minuten lang) zur Verfügung.

Materialtyp:
Film (Lehrfilm)

Gesamtspielzeit: 60 Minuten

Produktionsjahr: 2007

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 25,00 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 590,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Alpen, Sennen, Hirten - Die Filme

Unterrichtsfilm: Alpen, Sennen, Hirten - Die Filme - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI028.01
tInformations-Programm

Die Kühe im Sommer auf die Alp zu treiben, kommt wieder in Mode. Die Tiere werden dadurch fitter, und der beliebte Alpkäse lässt sich gut verkaufen. Es gibt Hirten, die sogar das ganze Jahr mit ihren Tieren auf der Alp leben: Die Kamera begleitet sie im Alltag und zeigt, was sich im Laufe der Zeit änderte.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 92 Minuten

Produktionsjahr: 2009

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Süss und salzig, sauer und scharf: Die Thai-Küche

Unterrichtsfilm: Süss und salzig, sauer und scharf: Die Thai-Küche - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI045.01
tInformations-Programm

Die Thai-Küche zählt heute zu den fünf wichtigsten Küchen der Welt. Sie ist berühmt für ihre tropischen Zutaten und für die Kombination von geschmacksrichtungen, die dem mitteleuropäischen Gaumen fremd sind und doch so gut harmonieren. Frische Kräuter, Früchte und Obst machen die Küche sehr gesund.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 75 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Leder - Die Filme

Unterrichtsfilm: Leder - Die Filme - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI064.01
tInformations-Programm

Zwei NZZ Format-Folgen gehen hier dem Leder ans Leder! In "Von der Kuh zum Schuh" geht es unter anderem um die Geschichte der Lederverarbeitung. "Zäh und geschmeidig - Luxusprodukt Leder" behandelt die ungewöhnlicheren Aspekte der Gerberkunst und geht der Geschichte einer antiken Römersandale auf den Grund.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 66 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Südtiroler Küche

Unterrichtsfilm: Südtiroler Küche - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI080.01
tInformations-Programm

In Südtirol prallen mit dem bodenständigen Österreich und dem mediterranen Italien zwei Welten aufeinander. Für die Küche heißt das nur Gutes: Herzhafte, traditionelle Österreichische Gerichte werden durch das Hinzufügen der Leichtigkeit der italienischen Küche zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 62 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Eingemachtes

Unterrichtsfilm: Eingemachtes - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI085.01
tInformations-Programm

Viele Lebensmittel müssen haltbar gemacht werden, ehe sie verkauft werden können. Der Film zeigt die unterschiedlichen Möglichkeiten dazu auf: Gemüse wird schockgefrostet, Obst getrocknet oder zu Konfitüre verarbeitet, Fisch in Salz eingelegt, Gänsekeule konfiert und Kräuter werden im Freien getrocknet.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 31 Minuten

Produktionsjahr: 2010

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Bambus - Superfaser der Natur

Unterrichtsfilm: Bambus - Superfaser der Natur - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI089.01
tInformations-Programm

NZZ Format behandelt das "Supergras" Bambus. Viele Experten glauben, sein Anbau könne die Umweltprobleme des 21. Jahrhunderts Klimawandel, Bodenerosion, Regenwaldabholzung und Wassermangel lösen helfen. Werden sie recht behalten? Fakt ist: Die Eigenschaften des Bambus sind phänomenal.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 35 Minuten

Produktionsjahr: 2007

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Welt des Weines - Die Filme

Unterrichtsfilm: Welt des Weines - Die Filme - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI107.01
tInformations-Programm

Wein wird in aller Welt angebaut, und er hat einen riesigen eigenen Markt. Die Filme beleuchten die wirtschaftlichen Entwicklungen, zeichnen die Handelswege nach und beleuchten Traditionen sowie moderne Diskussionen. Die biologische Anbauweise erhält ebenso ein eigenes Kapitel wie Champagner und Prosecco.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 150 Minuten

Produktionsjahr: 2005

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €




Medien ID: 01 - edulink
Der letzte seines Standes

Der Weber

Unterrichtsfilm: Der Weber - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ026.01
tInformations-Programm

Den 85-jährigern "Falterer Luis" kennen im Südtiroler Ultental alle, weil er noch immer hinauf zu den Bergbauern geht, um ihnen ihre Wolle und das Leinen zu wirken, eine Arbeit, die kaum einer noch beherrscht. Er ist Weber und zeigt in diesem Film, was sein Handwerk ausmacht.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 1993

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




Medien ID: 01 - edulink
Der letzte seines Standes

Der Holzrücker - Teil 1

Unterrichtsfilm: Der Holzrücker - Teil 1 - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ017.01
tInformations-Programm

Noch immer gibt es Landstriche, da scheint die Zeit wie angehalten - wie das Grödnertal in Südtirol. Schmied Sepp und Obexer Luis, ihres Zeichens Holzer, fällen Bäume noch mit Axt und Handsäge. Sie rücken die Stämme mit Roß und Schlitten, kochen und essen wie die Holzknechte früherer Zeit.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 1996

Beliebtheit:
0.00

Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




Medien ID: 01 - edulink
Der letzte seines Standes

Der Schlittenbauer

Unterrichtsfilm: Der Schlittenbauer - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ024.01
tInformations-Programm

Er heißt nicht nur Wagner, er ist auch einer - und das seit 60 Jahren. In Bayern hat Albert Wagner sein Haus, seine Werkstatt, Felder und drei Kühe. Eigentlich ist er ja längst im Ruhestand, aber die Kundschaft lässt ihn nicht und so entsteht in diesem Film ein letztes Mal ein Pferdeschlitten.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 2003

Beliebtheit:
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Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




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Der letzte seines Standes

Der Messerschmied

Unterrichtsfilm: Der Messerschmied - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ023.01
tInformations-Programm

Das Messer gehört zu den ältesten Werkzeugen der Menschheit. Das Handwerk aber, das dieses wichtigste und verbreitetste Werkzeug herstellt, existiert nur noch vereinzelt. In Görlitz an der Neiße gibt es noch einen, der diese Kunst beherrscht: Fritz Lattka, 75, Messerschmied in dritter Generation.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 2004

Beliebtheit:
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Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




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Der letzte seines Standes

Der Glasmacher

Unterrichtsfilm: Der Glasmacher - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ022.01
tInformations-Programm

Hüttenmeister Hans Lödel und einige seiner Kollegen gehören zu der ständig schrumpfenden Zahl von Glasmachern in Deutschland, die die alte, kaum noch praktizierte Technik der Glasmacherkunst beherrschen. In diesem Film zeigt er, wie es geht.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 2000

Beliebtheit:
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Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




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Der letzte seines Standes

Der Hutmacher

Unterrichtsfilm: Der Hutmacher - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ021.01
tInformations-Programm

Gottfried Kiniger ist einer der letzten traditionellen Hutmacher. Er arbeitet noch wie vor 100 Jahren, macht alles selbst und ist einer der wenigen, die noch mit Werkzeugen wie dem "Fachbogen" umzugehen verstehen.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 1999

Beliebtheit:
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Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




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Der letzte seines Standes

Der Brunnenbauer

Unterrichtsfilm: Der Brunnenbauer - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ020.01
tInformations-Programm

Es ist keine 50 Jahre her, da war - zumindest auf dem Land - mangels fließenden Wassers der Brunnenbauer ein gefragter Experte. Der Niederbayer Georg Stadler ist einer der Letzten, der dieses alte Handwerk noch beherrscht.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 1998

Beliebtheit:
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Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




Medien ID: 01 - edulink
Der letzte seines Standes

Der Feilenhauer

Unterrichtsfilm: Der Feilenhauer - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ019.01
tInformations-Programm

Eine Feile hat sicher jeder schon in der Hand gehabt, aber wer hat eine Vorstellung davon, wie sie hergestellt wird? Bruno Bannert ist einer der letzten Vertreter der Zunft der Feilenhauer. In der Nähe von Chemnitz hat er seine Werkstatt.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 1997

Beliebtheit:
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Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




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Der letzte seines Standes

Der Kupferschmied

Unterrichtsfilm: Der Kupferschmied - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZCJ018.01
tInformations-Programm

Seit 8000 Jahren gibt es das Handwerk des Kupferschmieds. Heute lassen sich bei uns Kupferschmiede vom alten Schlag an einer Hand abzählen. Einer von ihnen ist Meister Josef Plunser, um den es in diesem Film geht.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 30 Minuten

Produktionsjahr: 1997

Beliebtheit:
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Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 29,00 €
Schullizenz (edulink): 49,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 490,00 €




Medien ID: 01 - edulink
NZZ Format

Die geheimen Tricks der Orchideen

Unterrichtsfilm: Die geheimen Tricks der Orchideen - Streamen, downloaden und mit Schülern teilen
Art.-Nr.: ZGI025.01
tInformations-Programm

Es gibt eine Vielzahl von Orchideenpflanzen. Dieses Medium beschäftigt sich mit ihren Taktiken, um Bestäuber anzulocken, und mit den Möglichkeiten, die die Zucht bietet. Die vielen verschiedenen Düfte der Blumen werden untersucht und entschlüsselt, und es wird gezeigt, wie die Pflanzen geschätzt werden können.

Materialtyp:
Film (Doku)

Gesamtspielzeit: 55 Minuten

Produktionsjahr: 2008

Beliebtheit:
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Verfügbar als:
Lehrkraftlizenz (edulink): ab 24,95 €
Schullizenz (edulink): 63,00 €
Lizenz Medienzentren (KOL): 380,00 €